В Миронівському інституті пшениці імені В. М. Ремесла проводиться вивчення селекційного матеріалу пшениці озимої м’якої та твердої за показниками якості зерна та хлібопекарськими властивостями борошна згідно програми наукових досліджень, а саме створення сортів пшениці озимої різних напрямів використання зерна.
В процесі розробки програми спрямовано селекцію пшениці за напрямами використання зерна, а саме створення сортів пшениці м’якої озимої краснозерної, твердозерної Tr. aestivum (RHWW), пшениці м’якої озимої білозерної, твердозерної Tr. aestivum (WHWW), пшениці м’якої озимої м’якозерної, червонозерної Tr. aestivum (RSWW), пшениці м’якої озимої м’якозерної, білозерної Tr. aestivum (WSWW), пшениці м’якої озимої кормової Tr. aestivum (Feed), пшениці м’якої озимої технічного використання Tr. aestivum (Bioetanol), пшениці твердої озимої Tr. durum (DWW).
Новостворені генотипи характеризуються високим генетичним потенціалом продуктивності і відповідних показників якості зерна в поєднанні з оптимальною нормою реакції на варіюючи умови трансформації клімату, що забезпечуватиме максимальну реалізацію потенційних можливостей генотипу та перевагу їх над стандартами за всіма параметрами.
За участі директора Демидова Олександра Анатолійовича та основних селекціонерів інституту також були обговорені методичні основи оцінки селекційного матеріалу пшениці озимої різних напрямів використання зерна (борошномельний, хлібопекарський, круп’яний, кондитерський, макаронний, цільнозерновий, органічне харчування, дієтичне та ін.) в умовах змін клімату та створення високопродуктивних сортів-інновацій шляхом розширення генетичного різноманіття та їх пластичності й адаптивності до абіотичних і біотичних чинників довкілля для зонального поширення в агропромисловому виробництві України. СЛАВА УКРАЇНІ !
